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Weine

Allgemein

Im 19 Jahrhundert war Viktoria der größte Weinproduzent Australiens. Die Reblauskrankheit befiel und zerstörte die Lagen in Viktoria, das sich davon erst vor 15 Jahren begann zu erholen. In Viktoria finden wir heute eine sehr moderne Verbindung von Trauben, die oft mit Bordeauxreben versetzt, sehr duftige, vollmundige und auch leicht minzige Weine hervorbringt. Die Weinindustrie hier hat sich wieder gefangen und verspricht bedeutenden Zuwachs in den nächsten Jahren. 60 % des australischen Weins wird in Südaustralien produziert. Der rote, mineralhaltige Boden der Coonawara Region bringt Weine hervor, die sehr blumig und gut strukturiert sind. Eine große Zahl der berühmtesten australischen Tafelweine kommt aus dieser Region und ihre Weine kennt man auf der ganzen Welt. Dort gibt es einige Winzer, die absolute Spitzenweine produzieren. Region Westaustralien
Margaret River: Ashbrook, Juniper, Eagle Vale, Voyager, Watershed

Die Weinregionen Westaustraliens, wie Margaret River, sind in Europa nur Insidern bekannt. Völlig zu unrecht, denn insbesondere Margaret River produziert einige der feinsten und elegantesten Weine Australiens. Die Weinkritiker sind sich jedoch einig, dass das maritime Klima und die hervorragenden Böden dafür sorgen werden, dass Westaustralien schon bald auch für den europäischen Gaumen zu einer der bekanntesten und vielgepriesensten Weinregionen Australiens werden wird.

Region Südaustralien

Barossa Valley: , Langmeil, Stanley Lambert, Yalumba
Eden Valley: Mountadam
McLaren Vale: Chapel Hill, Tatachilla, Cape Barren, Penny´s Hill
Adelaide Hills: Geoff Weaver

Bereits Anfang des 19. Jahrhunderts entstanden im Süden Australiens malerische Weingüter, z.B. in der Barossa-Ebene. In den vergangenen Jahrzehnten hat sich zudem das südöstlich von Adelaide gelegene McLaren Vale mit seinem mediterranen Klima zu dem besten Anbaugebiet für Shiraz in Australien entwickelt. Gleichzeitig haben sich kleine Winzer in den kühlen Adelaide Hills einen hervorragenden Ruf für Weißweine erarbeitet.

Region Victoria

Murray Darling: Zilzie

Der Bundesstaat Victoria mit der Landeshauptstadt Melbourne ist der größte Weinproduzent aller australischen Bundesstaaten. Gleichzeitig weist Victoria die größte Vielfalt auf, mit einer großen Anzahl kleiner Weinregionen, die über das ganze Land verteilt sind. Etliche dieser kleinen Regionen sind heute noch Geheimtipps mit sehr viel Potenzial. Aufgrund der klimatischen Bedingungen können die Winzer Weine mit einer Finesse und Eleganz erzeugen, wie man sie nur selten findet.

Region New South Wales

Riverina: De Bortoli
Perricoota: St.Anne’s

Obwohl die Millionen-Metropole Sydney in New South Wales liegt und dieser Bundesstaat der bevölkerungsreichste Australiens ist, sind die Weine deutlich weniger bekannt als die Weine Südaustraliens. Während das Hunter Valley ein beliebtes Ausflugsziel für die Großstadtbewohner Sydneys darstellt, sind viele andere Regionen bisher nur Insidern bekannt. Berühmt ist zudem Riverina, wo leistungsfähige Betriebe Weine mit erstaunlich gutem Preis-Leistungs-Verhältnis erzeugen.

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